Mémoire des conversations, nouvelles langues et exclusion d’apps : l’assistant d’Apple progresse, l’Europe reste sur le quai
Par Johan | Publié le
🔥 Ce qu’il faut retenir
- Apple a publié le 26 octobre iOS 27.2, iPadOS, macOS et watchOS 27.2 : Siri AI ajoute cinq langues (français, espagnol, portugais, japonais et coréen), la mémoire des conversations passées et un réglage pour exclure certaines apps.
- Sur iPhone et iPad, Siri AI reste bloqué dans l’Union européenne, France comprise, en raison du désaccord entre Apple et Bruxelles sur le Digital Markets Act. Sur Mac, les utilisateurs européens y ont accès, en français.
- La mise à jour est gratuite pour tous les iPhone compatibles iOS 27 ; les fonctions Siri AI concernent l’iPhone 15 Pro, l’iPhone 15 Pro Max et tous les iPhone 16 et plus récents.
C’était l’une des mises à jour les plus attendues de l’automne. Avec la version 27.2 de ses systèmes, Apple fait enfin parler français à Siri AI, son assistant dopé à l’intelligence artificielle. Mais pour les possesseurs d’iPhone en France, la fête tourne court. Sur testmateriel.net, on détaille ce que vous obtenez vraiment en installant iOS 27.2, ce qui vous manque encore, et comment faire la mise à jour.
Ce qu’apporte iOS 27.2 à Siri AI
La grande nouveauté, c’est la mémoire : Siri AI peut désormais se souvenir de vos échanges précédents et y faire référence. L’assistant puise aussi dans de nouvelles sources, comme les photos reçues dans Messages, les participants aux invitations du Calendrier ou les messages vocaux. Il est aussi possible de sélectionner et copier seulement une partie d’une réponse. Enfin, Siri AI parle désormais français, espagnol, portugais, japonais et coréen, en plus de l’anglais.
💡 Pour comprendre : la différence entre Siri et Siri AI
Siri, l’assistant vocal historique d’Apple, répond à des commandes assez simples : régler une alarme, envoyer un message, lancer de la musique. Siri AI est la nouvelle version, construite sur un modèle d’intelligence artificielle générative : elle comprend des demandes formulées librement, enchaîne plusieurs actions et tient compte du contexte de vos données personnelles. C’est cette nouvelle génération qui reste bloquée sur iPhone en Europe, alors que le Siri classique continue de fonctionner normalement.
Le logiciel est prêt et parle français, mais un désaccord réglementaire empêche Apple de l’activer sur les iPhone et iPad européens.
Autre ajout bienvenu, le réglage « Apps exclues » permet d’empêcher Siri, la recherche et les suggestions d’accéder à une application précise, par exemple une app bancaire ou de santé. Côté Photos, il devient possible de modifier légendes et commentaires dans les albums partagés, et l’app sait repérer le filigrane SynthID qui signale une image créée ou modifiée par IA. Si vous profitez de la mise à jour pour faire le ménage, c’est aussi le bon moment pour vérifier l’état de votre batterie ou de vos chargeurs USB-C rapides pour iPhone.
Pourquoi Siri AI reste bloqué sur iPhone en France
Apple justifie ce blocage par le Digital Markets Act, le règlement européen sur les marchés numériques. Selon la firme, ce texte l’obligerait à donner aux assistants concurrents le même accès aux données du système que Siri AI, ce qu’elle refuse pour des raisons de sécurité. La Commission européenne conteste cette lecture et les discussions se poursuivent.
💡 Pour comprendre : le Digital Markets Act (DMA)
Le DMA est un règlement européen entré en application en 2024. Il impose aux très grandes plateformes, désignées comme « contrôleurs d’accès », d’ouvrir leurs systèmes à la concurrence : installation d’apps hors App Store, choix du navigateur par défaut, accès équitable aux fonctions du système. Apple estime que Siri AI tomberait sous ces obligations sur iPhone et iPad, mais pas sur Mac, ce qui explique la différence de traitement entre les appareils.
Le Mac échappe à cette restriction : les utilisateurs européens peuvent y utiliser Siri AI en français avec macOS 27.2. Sur Apple Watch, en revanche, rien ne bouge, car Siri AI y dépend de l’iPhone. Aucun calendrier n’a été annoncé pour l’Europe, et une arrivée avant 2027 semble peu probable.

Contrairement à l’iPhone, le Mac a droit à Siri AI en français en France avec macOS 27.2.
France, Suisse, Canada : qui profite de quoi avec la version 27.2
Selon l’endroit où vous vivez et l’appareil que vous utilisez, iOS 27.2 et ses déclinaisons ne donnent pas accès aux mêmes fonctions. Les francophones hors Union européenne, en Suisse, au Canada ou en Afrique, profitent pleinement de Siri AI en français. Pour qui envisage de changer de montre, les Apple Watch recevront watchOS 27.2, mais sans Siri AI en Europe.
| Fonction | iPhone en France | iPhone en Suisse ou au Canada | Mac en France |
|---|---|---|---|
| Siri AI en français | Non | Oui | Oui |
| Mémoire des conversations Siri | Non | Oui | Oui |
| Réglage Apps exclues | Oui | Oui | Non précisé |
| Nouveautés Photos et Messages | Oui | Oui | Suggestions Messages : oui |
| Appareils requis pour Siri AI | Sans objet | iPhone 15 Pro et plus récents | Mac compatibles Siri AI |
Comment installer iOS 27.2 et à quoi faire attention
Faites une sauvegarde iCloud ou sur ordinateur avant toute mise à jour majeure, même si tout se passe bien dans l’immense majorité des cas.
Pour installer la mise à jour, ouvrez Réglages, puis Général et Mise à jour logicielle. Branchez l’iPhone sur secteur et connectez-vous en Wi-Fi. La mise à jour est gratuite et proposée à tous les iPhone compatibles iOS 27, mais les fonctions Siri AI ne concernent que l’iPhone 15 Pro, l’iPhone 15 Pro Max et la gamme iPhone 16 et plus récente. En France, l’intérêt principal se trouve donc dans les nouveautés hors Siri AI et les correctifs de sécurité, qui justifient à eux seuls d’installer la version 27.2.
Mon avis
Il y a quelque chose de frustrant à voir Siri AI parler parfaitement français à Genève ou à Montréal, et pas à Lyon. Techniquement, tout est prêt ; c’est une décision politique et commerciale qui prive les utilisateurs français de la fonction phare de leur iPhone.
Je comprends l’argument de sécurité d’Apple, mais il faut aussi y voir un bras de fer avec Bruxelles, dont l’utilisateur fait les frais. Le fait que le Mac, lui, y ait droit montre bien que la frontière est réglementaire plus que technique.
En attendant, installez quand même iOS 27.2 : les correctifs et le réglage d’exclusion des apps valent le détour. Et si Siri AI est un critère d’achat pour vous, ne choisissez pas votre prochain iPhone en comptant dessus à court terme.
Un souci pendant la mise à jour ou une question sur votre modèle ? Écrivez-le en commentaire, sinon je suis là pour vous aider.
Les notes de version complètes et la liste des appareils compatibles sont disponibles sur le site officiel d’Apple.

iOS 27.2 est-il disponible en France ?
Oui, iOS 27.2 est disponible en France depuis le 26 octobre 2026 pour tous les iPhone compatibles iOS 27. La mise à jour est gratuite. En revanche, les fonctions Siri AI restent désactivées sur iPhone dans l’Union européenne.
Siri AI parle-t-il français avec iOS 27.2 ?
Oui, le français fait partie des cinq nouvelles langues de Siri AI, avec l’espagnol, le portugais, le japonais et le coréen. Mais sur iPhone et iPad, cette version n’est pas activée dans l’Union européenne. Elle fonctionne en revanche en Suisse, au Canada et sur Mac en France.
Pourquoi Siri AI n’est-il pas disponible sur iPhone en France ?
Apple invoque le Digital Markets Act, qui l’obligerait selon elle à ouvrir aux assistants concurrents le même accès aux données que Siri AI. La Commission européenne conteste cette interprétation. Aucune date d’arrivée en Europe n’a été annoncée.
Peut-on utiliser Siri AI sur Mac en France ?
Oui. La restriction européenne ne concerne que l’iPhone et l’iPad. Sur un Mac compatible avec macOS 27.2, Siri AI est utilisable en français depuis la France.
Quels iPhone sont compatibles avec Siri AI ?
Les fonctions Siri AI sont réservées à l’iPhone 15 Pro, à l’iPhone 15 Pro Max et à tous les iPhone 16 et modèles plus récents. Les autres nouveautés d’iOS 27.2 sont proposées à tous les iPhone compatibles iOS 27.
Comment installer iOS 27.2 ?
Ouvrez Réglages, puis Général et Mise à jour logicielle. Branchez l’iPhone sur secteur, connectez-le en Wi-Fi et lancez l’installation. Une sauvegarde préalable sur iCloud ou sur ordinateur est recommandée.
À quoi sert le réglage Apps exclues ?
Il permet d’empêcher Siri, la recherche et les suggestions d’accéder à une application précise. C’est utile pour garder à l’écart une app bancaire, de santé ou de messagerie sensible. Ce réglage fait partie des nouveautés d’iOS 27.2.

